爽やかなモーニング ～原宿・千疋屋～

◆休日の爽やかなモーニング　～原宿の千疋屋～

千疋屋のモーニングセットです。

場所は原宿。

おしゃれな人たちが通りを行き来するのを見ながら、朝からゆっくりのんびりと。

盛られたフルーツは、りんごもキウイもパインもオレンジも、全て甘くて美味しい（さすが千疋屋）

後楽園「ムーミンカフェ」

　後楽園ラクーアにあるムーミンカフェに行ってきました！

　ムーミンをモチーフにしたカフェです。

　毎週、仕事で水道橋に通っており、今さらながら、そういえば水道橋って後楽園の近くだよな～と思いつき、東京ドームのムーミンカフェに行ってきました。

　「ホットシルエットラテ」です。

　シルエットはムーミンが来るか、誰が来るか、お楽しみ。

　他のメニューは、ムーミンを型どったムーミンオムライスとか、ムーミンママのできたてパンケーキ、ムーミン谷のなかまワッフルなどなど・・・

　隣の席のムーミン（巨大ぬいぐるみ）とともに、カフェタイムを楽しんできました

　ちなみに、毎月１１日は「にょろにょろの日」だそうです

大豆の味の濃厚な「宍倉豆腐」

◆「大豆の味」とは！？　宍倉豆腐店のお豆腐セット

　伝統のある千葉・姉ヶ崎のお豆腐屋さんです。「宍倉豆腐店」といいます。

　通販のお豆腐セットを購入。内容は、豆腐（絹ごし）、豆腐（もめん）、ごま豆腐、おぼろ豆腐、生湯葉、がんもどき、油揚げの７種類セット。

　これまでの、私の豆腐のイメージは、「白くて、やわらかいもの」ということだけ。豆腐にこだわったことはありません。

　にもかかわらず、このお豆腐は「大豆の味」がします。そういえば、豆腐は、大豆からできるものだった、と今更ながら思い出させる味。

　まずは、お豆腐、湯葉をそのまま何もつけずに。その後、添付のだしを少しだけつけていただきました。

通販サイト　http://www.shishikura-tofu.com/shop/

宍倉豆腐店ＨＰ　http://www.shishikura-tofu.com/

　お裾分けのＩさんは、がんもと油揚げを濃いめの味で煮付けて、ボジョレーヌーボーと組み合わせたとのことです。その組み合わせは、とてもお洒落

　Ｓさんは、お豆腐は湯豆腐に、がんもをおでん風に煮付けたとのこと。のどごしさっぱり、ちょっと昔の懐かしい味わいで、お子様たちも喜んでくれたようです

　お豆腐ひとつで、美味しいことはもちろん、家族たちと楽しい時間を過ごせました！

　また利用させてもらいます。宍倉豆腐店様、ありがとうございました！

回季第２弾！

日本茶カフェ「回季」へ再び！

先月に続き、再び回季へ・・・

今日のランチは、焼魚（サバ）と、お芋の煮物、にんじんの和え物、キャベツ塩漬けのセット。とにかくヘルシー。

料理の後ろは、インテリア的きゅうす。日本の文化の重みを感じるきゅうすたち。

二度目なのでさらに回季のいいところをチェックしました！

回季の「また来たいなぁ」と思うとことベスト５

第位　建物がレトロで雰囲気抜群
第位　店内は日当たりがよく、穏やかな日差しが心地よい
第位　ランチは魚と野菜中心でヘルシー
第位　和菓子は上品　甘さが控えめ

そして、輝く第１位
第位　とにかく「お茶」が美味しい　お茶がしっかりお茶の味がする　香りも上品

大好きな友人たちと、穏やかで上品なひとときを過ごせました。

◆回季

http://g-kaiki.jp/kaiki/

自家製パン

自家製パンです！

フワフワでもっちり！

特製小麦粉を使用した、自家製パンです。（パン焼き機使用）

好み第１位　ピザトーストにする

好み第２位　バターとジャムを多めに塗る

好み第３位　牛乳と卵でフレンチトースト

完食！　次回作も楽しみです！！

銀座でおしゃれにヘルシーランチ！

銀座でおしゃれにヘルシーにランチしました。

 

銀座のお客様を訪問したので、銀座でランチしていくことにしました。

銀座の街中をキョロキョロと探した結果、
「野菜／お総菜ビュッフェ付き」という店をセレクト。

私のセレクトは、①おから、②ひじき煮物、③キャベツサラダ、④生野菜（味噌付き）、⑤枝豆の和え物、⑥冷や奴、⑦いんげん和え物、⑧里芋せいろ蒸し・・・

これ以外にも、野菜のしゃぶしゃぶやデザートもビュッフェメニューにありました。


メインは、バラちらし。

全部合わせて、１３００円。そして、６００キロカロリーくらい。（実は、私は、管理栄養士）

隣席のおひとりさまで来店のお姉さんの食べ方が勉強になった。
まずは、両手（二皿）にビュッフェおばんざい。
次にビュッフェお代わり。内容は、野菜しゃぶしゃぶをたっぷり。
メインランチは、湯葉ととろろ定食。
デザートに、ビュッフェの抹茶ムース。これがこの店の王道か！？

「早稲田にこんな店があったらいいのに～！」が本音。

そして、やっぱり銀座は、おしゃれで素敵

「響」という店。元はバーだったと思う。

http://r.gnavi.co.jp/g068271/menu6.html

この店に「小林と一緒に行きたい！」という方、ぜひご一報を。

日本茶カフェ「回季」（馬喰横山）

◆癒される日本茶カフェ「回季」

 

忙しい日々の中で、ほっと一息つきたい・・・という時におすすめのお店。

「回季」という日本茶のカフェです。
日本茶ってこんなに美味しいんだ！　日本茶ってこんなにいい香りなんだ！と再認識する店です。

写真は、ペパコというお茶です。（と手作り和菓子のセット）
カモミールと日本茶のブレンド。
イタリアと日本の融合。
意外に合う。いいブレンド。香りも爽やか～

ランチもやってます。内容も味も、上品でヘルシー。

場所は、都営浅草線・馬喰横山駅を出た真ん前。
レトロなビル、階段もレトロ（エレベーターありません・・・）、店内は癒し系。
日本茶の香りとともに、リラックスリフレッシュできること間違いなしです。

http://g-kaiki.jp/kaiki/

All Aboutにも紹介されていました！

http://allabout.co.jp/gm/gc/312983/

新宿紀伊国屋の地下のカレー屋さん。「モンスナック」

　新宿の紀伊国屋書店の地下のカレー屋さんに行った。「モンスナック」という店名。

　「チキンカレー」をオーダー。

　不思議なカレー。スープカレーに近い。とろみというよりも、ごはんにカレースープを浸して食べる、という感じ。カレースープを飲む、という感じ。カレースープはとても味がイイ。

　十数席の小さい店。とっかえひっかえお客様が来る。

　ＨＰ見てみたら、結構有名な店らしい。場所もいいし（紀伊国屋の地下）、また行こう。

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札幌や ～ラーメン・横浜～

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　味噌らーめんです。場所は横浜、相鉄ジョイナス地下１階。札幌やという店です。こってりした濃いめの味噌。私の好みの味です。もう１０年以上通っているかも・・・　

　昼時はいつも長蛇の列。いつも時間をはずして行きますが、今回は１０分ほど並びました。さすが人気です。

　ところで、横浜でなく、都内にもこの店はあるのかしら・・・？

秋田料理 ～五反田・吾作～

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五反田の目黒川沿い、秋田郷土料理の「吾作」に行ってきました。入口には堂々の秋田犬。私としては、初めての秋田料理でした！

　秋田料理って何！？という状態で店内へ。

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